AGRITURISMO BOLTEI
LA FATTORIA DIDATTICA
La nostra azienda, propone per le scuole materne ed elementari, percorsi di didattica ambientale ed agroalimentare, concordate con i docenti interessati al fine di stabilire le modalità e i tempi di svolgimento.
La giornata in fattoria inizia con un primo momento di accoglienza durante il quale i bambini potranno fare merenda e dove gli verrà presentata l’attività che li coinvolgerà di li a breve.
GLI ANIMALI DELLA FATTORIA
Presentazione, conoscenza ed osservazione degli animali presenti in fattoria
IL PERCORSO BOTANICO
Passeggiata in campagna con osservazione delle specie vegetali caratteristiche della zona.
LABORATORIO DELLA PASTA
Via al divertimento, con acqua, farina e mattarello tutti i bambini prepareranno i loro gnocchetti.
- Abbigliamento adeguato a una visita in campagna
- Comunicare allergie e intolleranze alimentari
- Agriturismo con ristorazione, pernottamento e vendita diretta
- Giornata in fattoria
- scuole elementari, medie inferiori e superiori
Ore 09:00 – arrivo in azienda, presentazioni, illustrazione delle attività da svolgere.
Ore 09:30 – visita guidata nel campo: osservazione della morfologia e osservazione della pianta.
Ore 10:00 – merenda con prodotti aziendali.
Ore 10:30 – illustazione dei vari prodotti di molitura del grano dalla preistoria ai giorni nostri.
Ore 11:00 – presentazione dei derivati: semola, farina, crusca, macinato integrale.
Ore 11:30 – preparazione dei vari tipi di impasti, dimostrazione e prova pratica della preparazione del pane con cottura nel forno a legna e degli gnocchetti sardi.
Ore 13:00 – pranzo con degustazione delle produzioni di giornata.
Ore 15:00 – consegna del materiale sulle attività svolte.
Ore 15:30 – visita alla fattoria.
- fino a sessanta persone
- Da ottobre e maggio
- mezza giornata: € 5,00
- giornata intera: € 7,00
- giornata intera: € 15,00 compreso il pranzo
